Recoltă de grâu mare, pâinea ar putea fi mai ieftină

În anul 2025 fermierii vor recolta mai mult grâu decât anul trecut, estimează Ministerul Agriculturii. Prognozele sunt atât de bune încât pâinea s-ar putea ieftini, mai spun specialiștii, scrie moldova 1.

Pe piața internă, prețul de achiziție a grâului variază între 2 lei și 80 de bani și 3 lei și 20 de bani per kilogram, diferențiat pe regiuni: în nordul țării prețul este mai mic, în sud – mai ridicat. Chiar și în acest an cu roadă mai bogată, fermierii spun că au întâmpinat provocări. Agricultorului Ștefan Vlas, din satul Sărata Galbenă, raionul Hîncești, susține că face făină, dar nu are unde să o vândă.

ȘTEFAN VLAS, agricultor:

„Este importată făina din alte țări, în special din Ucraina, iar noi stăm cu produsele noastre, nu avem cui să le comercializăm”.

În acest an, fermierii se bucură de o recoltă bogată, 70 la sută din grâu este de calitate, numai bun pentru a fi transformat în făină. Restul recoltei este grâu furajer, adică cel folosit pentru hrană animalelor. În aceste zile, cotașii vin cu sacii pentru a-și ridica partea din recoltă.

Necesarul anual de producție de grâu este de circa 350 – 400 de mii de tone, din care 60 de mii 70 de mii de tone material semincer și celelalte în calitate de furaj și producție de făină. Autoritățile admit o posibilă ieftinire a pâinii, însă fără a oferi cifre.

Vasile Șarban, secretar de stat la Ministerul Agriculturii:

„Față de anul trecut, recolta din acest an va fi puțin mai mare cu circa 300-400 de kg la hectar. În acest an exista niște premise ca producătorii din panificație să ieftinească, să dea puțin în jos prețul la pâine”.

În acest an, peste 360 de mii de hectare din țară au fost cultivate cu grâu, mai puține decât anul trecut, când au fost însămânțate aproape 390 de mii de hectare. În 2024, recolta totală de grâu a fost 1,19 milioane tone.