Produsele pescărești și de acvacultură vor trebui să aibă o origine clară și să poată fi identificate pe întregul lanț de aprovizionare, de la captură sau recoltare până la comercializare. Guvernul a aprobat un nou regulament care urmărește prevenirea pescuitului ilegal și creșterea siguranței alimentare, în conformitate cu normele Uniunii Europene.
EUGENIU OSMOCHESCU, ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare:
„Este importantă trasabilitate produselor pescărești și de acvacultură care nu am făcut-o până în prezent de la momentul captării până la momentul comercializării, e vorba nu doar de produsele de pe piața internă dar și cele de import care până în prezent în majoritatea cazurilor din păcate au pus în pericol, viața, sănătatea consumatorilor pentru că a răspândit boli, în spațiul acvatic al Republicii Moldova, motiv pentru care propunem.”
Potrivit noului regulament, fiecare lot de produse pescărești și de acvacultură va trebui să fie identificat prin informații precum specia, originea, data capturării sau recoltării, cantitatea și metoda de producție. Operatorii economici vor avea obligația să înregistreze documentele aferente loturilor și să le transmită Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, pentru verificarea provenienței acestora.
De asemenea, vor fi impuse cerințe privind respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară, inclusiv menținerea lanțului frigorific în timpul transportului și depozitării.
Totodată, regulamentul ne va alinia cu articolul 13 în clusterul 5 în parcursul de aderare a Republicii Moldova la Uniunea Europeană.
