5 Octombrie 2026Din cauza cantității mari de precipitații din primăvară și de la sfârșitul verii, prunele din soiurile de toamnă furnizate pentru prelucrare conțin puțină substanță uscată - aproximativ 11-12%. Cel pu
țin asta susțin reprezentanții
întreprinderilor de procesare din Moldova, scrie EastFruit.
Potrivit acestora, nivelul este scăzut chiar și pentru soiurile de vară. Fructele ar fi trebuit să mai stea pe copaci încă o săptămână sau două.
Pe termen scurt, prognoza meteo este una favorabilă. Agricultorii care nu au recoltat încă speră să obțină un conținut de zahăr și substanță uscată până la nivelul normal de 14% sau mai mult. În consecință, și costul de achiziție va fi mai mare.
La sfârșitul lunii august, producătorii de fructe uscate și pastă de prune au anunțat prețul de achiziție pentru materia primă de înaltă calitate – de 4 lei pentru un kilogram. Costul de cumpărare s-a majorat în condițiile în care există cerere în țările din Uniunea Europeană. Condiția este, bineînțeles – ca produsul să se încadreze în standardele de calitate cerute de cumpărător.
Liderii celor mai mari întreprinderi de prelucrare susțin că au reușit să încheie contracte avantajoase cu unii parteneri externi pentru întreg anul de comercializare.
Luând în considerare acest lucru, prețurile pentru soiurile de vară au fost mari, aproape dublu față de nivelul anilor anteriori. Și cele pentru prunele din soiurile dulci de toamnă sunt, de asemenea, apropiate de maximul istoric. Pentru a-și onora contractele, procesatorii spun că sunt gata să plătească mai mult, dar şi calitatea trebuie să fie corespunzătoare.
În acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
Producătorii de zahăr autohtoni susțin că ar putea pierde industria în urma noilor poveri fiscale, și importurilor nereglementate din Belarus. Aceștia cer autorităților reexaminare deciziei majorării TVA. Zahărul de pe rafturile din Republica Moldova ar putea să ajungă să coste cu 11% mai mult decât prețul actual, dacă Parlamentul va aproba majorarea TVA. Uniunea Producătorilor […]
După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Parteneri & Organizații
