Reprezentantul conducerii uneia dintre cele mai mari companii producătoare de carne de porc din Republica Moldova, a informat despre o nouă creștere semnificativă a prețurilor la carnea de porc, în cadrul unui dialog cu managerii companiilor producătoare de mezeluri și alte tipuri de carne, transmite logos-pres.md.
Deși, deocamdată, nu este clar cu cât la sută vor crește prețurile, procesul în sine este catalogat drept unul inevitabil. Administrația Patronatului Întreprinderilor Industriei Prelucrătoare de Carne (PÎIPC) afirmă că unul din motivele majorării prețului cărnii de porc refrigerată pe piața internă ar fi încălzirea sezonieră. Aceasta va determina costuri suplimentare de producție, logistică și de transport, care implică respectarea strictă a regimului de temperatură pentru produsele perisabile.
Un alt argument ar fi creșterea prețurilor angro la carnea de porc în Uniunea Europeană, în special în Germania, care se reflectă chiar și în indicele mondial al prețurilor la carne, potrvit unui comunicat al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO), emis în luna aprilie, an curent.