Cotația cafelei “Arabica” a depășit miercuri, pentru prima dată în istorie, pragul de patru dolari pe livră, alimentată de îngrijorările legate de aprovizionarea mondială. Creșterile continue din ultimele 12 luni au dus prețul boabelor de cafea la acest nivel record, cu o creștere de până la 4,6 la sută pe bursa de la New York, ceea ce va însemna băuturi mai scumpe la cafenele și în comerțul cu amănuntul, notează agerpres.ro.
Această creștere de preț este alimentată de seceta prelungită din Brazilia, cel mai mare producător mondial de cafea, care a afectat producția locală. În plus, fermierii brazilieni au vândut deja o mare parte din recolta lor, ceea ce reduce cantitățile disponibile pe piață.
Această situație creează presiune asupra aprovizionării și ar putea accelera volatilitatea prețurilor până la următoarea recoltă, care se așteaptă în luna mai. Problemele de aprovizionare sunt agravate și de condițiile meteorologice nefavorabile din Vietnam, care au afectat producția de cafea robusta. Aceste evoluții, împreună cu dificultățile din Brazilia, ar putea duce stocurile mondiale de cafea la cel mai scăzut nivel din ultimii 25 de ani, conform prognozelor Departamentului american al Agriculturii.