5 Octombrie 2026O recoltă bogată de mere, nu înseamnă profit. Calitatea este determinantă, dar pentru asta este foarte important ca producția să fie crescută și, totodată, depozitată corect.Este bine ca fiecare soi să fie cules în momentul optim, pentru a maximiza durata de păstrare. Merele mature sunt ferme, crocante și suculente, cu o culoare intensă și o aromă caracteristică soiului. Pentru a menține aceste caracteristici este necesar de a determina conținutul de amidon. Andrei Cumpanici, specialist în domeniul siguranței alimentelor și postrecoltă APM, vă spune în continuare cum se stabilește corect etapa optimă de recoltare pentru soiurile Golden Delicious și Renet Simerenco. Mai multe detalii, aflați în subiectul din cadrul emisiunii Baștina cu Tamara Fiștic - Anii.
În acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Pregătirile pentru Ziua Națională a Vinului sunt în toi. Organizatorii au publicat deja programul evenimentelor care se vor desfășura în acest weekend. Ediția din acest an vine cu mai multe surprize, care vor atrage la Chișinău iubitorii vinului, atât din țară, cât și de peste hotare. Una dintre cele mai mari provocări din acest an […]
Parteneri & Organizații
