5 Octombrie 2026La 18 martie, 2004 Parlamentul Republicii Moldova a aprobat Legea privind produsele alimentare Nr.78-XV, care reglementează condiţiile de bază privind circuitul acestor produse, inclusiv asigurarea inofensivităţii produselor. Conform acestei legi, principiile HACCP sunt declarate ca o piatră de temelie pentru Sistemul de Siguranţă a Alimentului. Cu toate acestea, sistemul HACCP nici până astăzi nu este implementat de toate companiile din Republica Moldova, producătoare sau exportatoare de produse alimentare. Despre ce reprezintă acest HACCP, cum poate fi implementat și de ce este obligatoriu discutăm în cadrul Dialogului din 6 iunie.
În acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Pregătirile pentru Ziua Națională a Vinului sunt în toi. Organizatorii au publicat deja programul evenimentelor care se vor desfășura în acest weekend. Ediția din acest an vine cu mai multe surprize, care vor atrage la Chișinău iubitorii vinului, atât din țară, cât și de peste hotare. Una dintre cele mai mari provocări din acest an […]
Parteneri & Organizații
