A început recoltarea cartofilor tardivi

Fermierii din raionul Anenii Noi au început recoltarea cartofilor tardivi. De pe câmpurile unui agricultor din satul Gura Bîcului se adună zilnic sute de saci cu cartofi. Localnicii, care muncesc de cu zori, au declarat pentru AGRO TV Moldova că, deși ploile au fost puține în această vară, ele s-au dovedit a fi suficiente pentru a asigura o recoltă bogată.

DOREL LEFTER, muncitor:

„Cum îți pare roada anul acesta? E bună, foarte bună! Au fost ploi puține, dar suficiente pentru cartofi”.

MIHAIL LEFTER, muncitor:

„Aici sunt 5 hectare de cartofi. Toată ziua e mai cald și când lucrăm, când nu lucrăm, soarele e puternic. Cartofii sun comercializați în Republica Moldova la piețele din Chișinău”.

ALA COJUHARI, muncitoare:

„Anul acesta roada este bogată, eu am început să strâng cartofi cu 2 săptămâni în urmă. O parte din lucrători au început din iunie, altă parte acum? Da, am strâns câte 300 sau 250 de saci pe zi”.

Soiurile tardive de cartofi se recoltează la sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie. Atunci când partea aeriană a plantei începe să se usuce și să se îngălbenească, procesul de recoltare poate fi inițiat după aproximativ trei săptămâni. În acest stadiu, tuberculii sunt deja bine dezvoltați și protejați de o coajă rezistentă.

O metodă sigură pentru a verifica dacă recolta este pregătită constă în testarea câtorva plante. Se aleg 2–3 tufe aflate în diferite stadii de uscare și se sapă. Dacă tuberculii tuturor au coaja fermă, care nu se desprinde ușor, iar majoritatea s-au detașat deja de plantă, atunci recoltarea poate începe. În schimb, tulpinile care rămân încă verzi indică faptul că acei cartofi mai au nevoie de timp pentru maturare. Înainte de depozitare, cartofii scoși trebuie lăsați câteva ore la uscat, la umbră, apoi curățați ușor de pământ și sortați.