
ȘTIRI
•12 min citit
Câtă lactoză trebuie să conțină lactatele ”fără lactoză”?
Pentru a veni în întâmpinarea solicitărilor consumatorilor, o echipă de cercetători din Spania a dezvoltat o nouă bază de date pentru a evalua compoziția nutrițională a produselor lactate fără lactoză. Baza de date include produse lactate și alte produse etichetate ”fără lactoză






