
ȘTIRI
•3 min citit
Cum verifici rapid dacă brânza conține amidon
Frauda alimentară devine tot mai frecventă, iar unul dintre produsele cel mai des falsificate este brânza. Pentru a crește artificial greutatea și consistența acesteia, unii comercianți adaugă amidon, în combinație cu alte substanțe precum uleiuri hidrogenate, prafuri cu aromă de lapte și clorură de calciu. Din păcate, brânza falsificată ajunge adesea pe mesele consumatorilor fără […]






