5 Octombrie 2026Republica Moldova
este
ța
ra
cu cea mai mare densitate a podgoriilor din întreaga lume.
Viticultura
noastră
corespunde tendințelor mondiale, cuprinzând soiuri de origine vest-europeană, caucaziană, dar și autohtonă.
În asemenea condiții, e firesc să avem și un soi cu o denumire simbolică - “Moldova”. Puțin probabil să nu fi gustat sau măcar auzit de el:
ciorchini și boabe mari, albăstrii, dulci și aromate.
Cum și de către cine a fost creat
,
însă
, nu toți știu...
C
ercetătorul Gheorghe Savin
nu uită
de începuturile
pasiunii
sale pentru vița de vie.
Struguri "Moldova"
Eu sunt de pe malul Prutului. Țin minte prima mea impresie despre vița de vie, adusă cândva de revărsatul Prutului și care s-a înrădăcinat în grădină la noi sub un prăsad. Eu fiind de acum măricel, veneam să mă recreez, să-mi pregătesc lecțiile sub butucul acesta de viță de vie sălbatică.
Mai apoi, ca toți țăranii basarabeni, părinții aveau vie. Am frecventat-o des în copilărie, își amintește
GHEORGHE SAVIN,
doctor habilitat în agricultură.
După a
bsolvirea
școlii
din Nisporeni, a urmat cursurile facultății de
Horticultură
la Universitatea Agrară
. Apoi a făcut doctorantura la Chișinău, unde l-a avut
drept
mentor pe Mihail Juraveli
- renumitul selecționar, creatorul unor soiuri noi în țara noastră
.
L
a Institutul Național al Viei și
Vinului
a
u creat
î
mpreună soiul de struguri "Moldova".
Pe baza soiurilor ca partener-mamă din Asia Mijlocie de o sensibilitate la boli și iernarea foarte mare, dar de o calitate extraordinară, c
a tată - polen din partea americană, continentul american, inclusiv european, create de niște hibrizi interspecifici cu o calitate rezonabilă, î
n schimb cu o rezistență puternică. Deci ca calitate mai înaltă ca hibrizii cunoscuți în Basarabia.
Ca rezultat al acestei munci, prima rândunică a fost soiul "Moldova", zice cercetătorul.
A
u
făcut
o echipă
comună
, căci s-au elaborat mai multe soiuri.
Moldova a fost un fel de declanșator. Cum se spune, s-a deschis apetitul, spune Gheorghe Savin.
Gheorghe SAVIN
Nu mai este o noutate - soiurile autohtone
au nevoie să fi
e valorificate
pentru că
oferă personalitate și atractivitate vinurilor noastre.
Soiurile autohtone sunt produsul istoric uman de milenii. Deci ele sunt adaptate la condițiile variabile ale mediului înconjurător: de iernare, de secetă. Iar ultima sută de ani - și la boli și dăunători. Vorbim despre soiurile vechi tradiționale - Feteasca Albă, Regală, Coarna Neagră, etc, care s-au născut în regiunea Carpato
-
Danubiano
-
Pontică. Însă dacă ne referim la soiul Moldova sale, e
le sunt produsul științific, de cercetare a colegilor și predecesorilor mei, că spuneam despre Mihail Juraveli.
Tradițional, istoric, cel puțin 25 de ani, deci o viață întreagă, conștientă a cercetătorului trebuie s-o pui pe altarul activității de crearea a soiurilor noi. Dar nu ai șanse de izbândă dacă nu ai în spate cunoașterea, ceea ce s-a creat de natură și om până la tine, mai precizează Gheorghe Savin.
Gheorghe SAVIN
Cu un asemenea potențial, viticultura și vinificația rămân sectoare strategice pentru Republica Moldova,
cu o
dinamic
ă pozitivă
pe piața internațională.
Industria vitivinicolă
este cu un cap mai sus astăzi decât ani buni în urmă, măcar și din poziția că
știm
mai bine piețele de desfacere, cerințele și a crescut adaptabilitatea ramurei și a celor care o diriguiesc la condițiile nefavorabile.
Ziua Viei și Vinului a fost o încercare de multe ori fructuoasă de a demonstra lumii întregi, dar și celor care trudesc aici, să se mândrească cu produsul care este în rezultatul muncii.
Eu și colegii mei, cu toate că e situația asta, noi cu spiritul, cu sufletul, suntem în sărbătoarea asta.
Prin publicațiile și prin lucrările noastre, noi punem umărul și încurajăm că suntem încă bine înarmați și vița de vie cu derivatele ei e unul din leacurile multiple pentru om, pentru sănătatea lui. Deci, Doamne Ajută!
Ziua Națională a Vinului, cu genericul “Eu deVIN Sărbătoare” va avea loc în acest an, pe 3 și 4 octombrie, mai mult în mediul virtual.
De specificat că evenimentul va fi marcat și peste hotarele țării. Mai mulți jurnaliști notorii, specializați pe domeniul vitivinicol, vor participa la o degustare online a Vinului Moldovei, înlocuind astfel vizitele tradiționale de presă.
Mai multe despre evoluția sărbătorii pe parcursul celor 19 ani și despre profesioniștii care au reușit să modernizeze această industrie, aflați în acest weekend, în emisiunea “Despre noi, altfel”, doar la AGRO TV Moldova!
În acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Pregătirile pentru Ziua Națională a Vinului sunt în toi. Organizatorii au publicat deja programul evenimentelor care se vor desfășura în acest weekend. Ediția din acest an vine cu mai multe surprize, care vor atrage la Chișinău iubitorii vinului, atât din țară, cât și de peste hotare. Una dintre cele mai mari provocări din acest an […]
Parteneri & Organizații
