Ÿnsect, un startup pentru agricultura insectelor.

Fermele Ÿnsect,

creează

viermi

care produc proteine, ​​care pot fi utilizate în hrana animalelor și îngrășăminte și construiește ceea ce numește, cea mai mare fermă de insecte din lume, din nordul Franței. Finanțarea este condusă de ”Astanor Ventures”, cu participarea altor câțiva susținători, printre care renumitul actor Robert Downey Jr. Compania a strâns anterior 148 de milioane de dolari în rundă, dezvăluită anul trecut.

Cu investiția dată, Ÿnsect a declarat că va finaliza construcția fermei sale de insecte din orașul Amiens, Franța în 2022 și va produce 100.000 de tone, de produse, anume insecte, anual.

„Ambiția noastră este să revoluționăm lanțul alimentar care, literalmente, începe de la elementele de bază: insecte și sol. Ne privește pe toți, indiferent dacă suntem iubitori de carne sau vegani, pentru că așa se hrănesc plantele și animalele noastre ”, a spus Antoine Hubert, CEO al Ÿnsect.

Hubert a mai spus că procesele Ynsect pot oferi o modalitate mai durabilă de a produce alimente pentru populația în creștere a lumii. El a adăugat, că Covid-19, a avut un impact redus asupra fluxului de lucru al Ynsect, în acest an.

„ Ÿnsect nu se referă doar la cultivarea insectelor: odată cu schimbările climatice și creșterea populației la nivel mondial, trebuie să producem mai multe alimente cu mai puțin teren disponibil și mai puține resurse, astfel încât să nu curățăm pădurile și să ne golim oceanele. Credem că Ÿnsect poate juca un rol esențial în această soluție globală. ”

Finanțarea totală a companiei până acum se ridică la 425 milioane de dolari.

Sursa informației:

https://tech.eu/brief/ynsect-funding/