Vizită de studiu privind exportul de miere în Uniunea Europeană

Asociația Națională a Apicultorilor din Republica Moldova (ANARM), în colaborare cu Asociația Apicultorilor din stânga Nistrului, a organizat o vizită de studiu la una dintre companiile locale. Potrivit Asociației Naționale de Apicultori, aceștia au avut ocazia să se familiarizeze cu standardele europene privind producția și exportul de miere, în special cu reglementările sanitar-veterinare care trebuie respectate pentru a accesa piața europeană.

Nicanor Negru, managerul companiei gazde, a discutat despre condițiile necesare pentru exportul de miere în Uniunea Europeană și despre bunele practici care trebuie implementate, cum ar fi utilizarea unor ustensile adecvate și păstrarea mierii la temperaturi optime pentru a păstra calitatea produsului.

În cadrul aceleași vizite, apicultorii au învățat despre importanța transparenței și corectitudinii în procesul de producție, precum și despre utilizarea acizilor organici în tratamentele familiilor de albine. Mulți dintre aceștia, care au participat la instruirile organizate de proiectul PNUD/AdTrade, au început deja să aplice noile cunoștințe, schimbând echipamentele de lucru și adoptând practici conform cerințelor pieței europene.