5 Octombrie 2026
Omenirea are o problemă plastică, dar cine a spus că problema nu ar putea fi și gustoasă?
Oamenii de știință încearcă să vină cu soluții creative pentru a aborda problema în continuă creștere în fiecare zi, unii chiar transformând sticlele de plastic în vanilină, folosind bacterii. Din cel mai recent, doi oameni de știință au făcut ecou acestui sentiment și au câștigat Premiul Future Insight 2021 de 1,18 milioane de dolari (1 milion de euro) în acest proces prin crearea unui concept de „generator” alimentar care transformă materialele plastice în proteine.
Numele din spatele proiectului, care a fost finanțat inițial de un acord de cooperare în domeniul apărării avansate (DARPA) pentru 7,2 milioane de dolari pe parcursul a patru ani, sunt Ting Lu, profesor de bioinginerie la Universitatea din Illinois Urbana-Champaign, și Stephen Techtmann , profesor asociat de științe biologice la Michigan Technological University.
Scopul lor a fost îmbunătățirea unui proces de transformare a gunoiului din plastic în pulbere de proteine și lubrifianți utilizând o combinație de substanțe chimice și căldură ridicată (piroliză). Cei doi oameni de știință numesc proiectul lor „generator de alimente”.
"Folosim organisme naturale proiectate pentru a descompune materialele plastice și biomasa plantelor necomestibile pentru a le transforma în alimente", a explicat Techtmann.
Cercetătorii au în vedere un sistem în care indivizii pot depune gunoi de plastic sau biomasă necomestibilă într-o fantă. Deșeurile intră în reactoare de procesare, unde căldura este utilizată pentru a le descompune. Produsul secundar este apoi introdus într-un rezervor cu o populație de bacterii, care se hrănește cu el. Celulele sunt apoi uscate într-o pulbere și depozitate pentru utilizare ulterioară.
Alimentele rezultate „conțin toată nutriția necesară, sunt netoxice, oferă beneficii pentru sănătate și permit în plus nevoile de personalizare”, potrivit Merck Group, care a finanțat și a recunoscut proiectul.
Sursa informației:
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/gc/d1gc00931a#!divAbstract
Exportatorii de cereale au pierderi de 200 de milioane de dolari în acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
Horticultorii au început batozarea cătinei. După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Pregătirile pentru Ziua Națională a Vinului sunt în toi. Organizatorii au publicat deja programul evenimentelor care se vor desfășura în acest weekend. Ediția din acest an vine cu mai multe surprize, care vor atrage la Chișinău iubitorii vinului, atât din țară, cât și de peste hotare. Una dintre cele mai mari provocări din acest an […]
Parteneri & Organizații
