Recolte record și provocări climatice: Cum transformă 2025 piața cerealelor din bazinul Mării Negre

Piața cerealelor din Bazinul Mării Negre se află într-o perioadă de expansiune, cu România în frunte, având perspective favorabile pentru rapiță și floarea-soarelui. România se pregătește pentru o recoltă record de rapiță în 2025-2026, cu o estimare de aproape 1 milion de hectare semănate, iar floarea-soarelui beneficiază de o creștere semnificativă de 50 la sută față de anul trecut. Totuși, există îngrijorări legate de utilizarea insuficientă a îngrășămintelor, care ar putea afecta randamentele finale, notează Revista Ferma.

În Bulgaria, guvernul promovează creșterea suprafețelor cultivate cu soia, pentru a sprijini producția de biodiesel, iar cultura soiei a ajuns la 140 mii hectare. În paralel, grâul are randamente bune, dar calitatea finală este incertă din cauza condițiilor meteorologice instabile. Ucraina, pe de altă parte, se confruntă cu o activitate comercială redusă din cauza înghețurilor și daunei provocate recoltei, în timp ce exporturile de grâu continuă să se îndrepte către Egipt și Turcia.

În Rusia, prețurile grâului au scăzut sub 200 USD/tonă, iar exportatorii se orientează spre piețele din Asia și Orientul Mijlociu. În Egipt, autoritățile au diversificat sursele de aprovizionare cu grâu, achiziționând o cantitate record de 470 mii tone din România, Rusia, Franța, Bulgaria și Germania, ca răspuns la riscurile climatice și fluctuațiile prețurilor. Aceste schimbări reflectă adaptarea rapidă a țărilor din regiune la cerințele pieței globale.