Prețurile pentru sfecla de masă din Ucraina sunt deja mai mari decât anul trecut și continuă să crească

De la începutul acestei săptămâni, fermierii ucraineni au început să crească în mod activ prețurile de vânzare pentru sfecla de masă, potrivit analiștilor proiectului EastFruit. Acest lucru se explică printr-o cerere destul de activă și o recoltă de sfeclă mai mică în actualul sezon în majoritatea fermelor din țară, comparativ cu anul trecut.

Potrivit monitorizării zilnice a proiectului, mulți fermieri ucraineni au suspendat de fapt vânzările de sfeclă roșie în acest moment în așteptarea unor noi creșteri de preț. În același timp, majoritatea producătorilor intenționează să înceapă să vândă acest produs nu mai devreme de începutul lunii februarie.

Începând de astăzi, prețurile sfeclei pe piața ucraineană au crescut deja la 12-16 UAH/kg (0,32-0,42 dolari/kg), ceea ce înseamnă în medie cu 33% mai scump decât la sfârșitul ultimei săptămâni de lucru.

Principalul motiv pentru o astfel de creștere notabilă a prețului este o reducere semnificativă a ofertei de sfeclă de masă pe piața ucraineană. Majoritatea fermelor ucrainene nu dispun de instalații de depozitare echipate, iar stocurile din depozitele neechipate sunt deja epuizate. În același timp, activitatea comercială în acest segment este destul de ridicată, ceea ce alimentează, de asemenea, creșterea prețurilor.

Trebuie remarcat faptul că, ca urmare a aprecierii, în prezent, prețurile pentru sfecla de masă din Ucraina sunt deja în medie cu 74% mai mari decât în aceeași perioadă a anului trecut.