O antreprenoare din Moldova cultivă salată într-o seră hidroponică modernă

Zinaida Plămădeală și-a transformat pasiunea pentru agricultură într-o afacere de succes. Deține o seră hidroponică, unde cultivă salată într-un sistem vertical, fără sol. Tehnologia modernă folosită permite economisirea resurselor naturale și are un impact redus asupra mediului, potrivit moldova1.

Antreprenoarea activează în agricultură de peste zece ani și spune că a ales acest tip de producție pentru eficiența sa ecologică.

„Am mers să dezvoltăm o afacere în hidroponie, într-un tip de cultivare modern pentru Republica Moldova. Plantele cresc fără sol, având doar un sistem de suport, cum ar fi substratul de vată minerală”, explică Zinaida Plămădeală.

Sera ocupă 80 de metri pătrați și este dotată cu cele mai noi tehnologii. Totuși, consumul ridicat de energie electrică rămâne o provocare.

„Chiar dacă avem panouri fotovoltaice pe acoperiș, nu reușim să acoperim toate costurile. Mediul trebuie menținut constant la aceeași temperatură și umiditate, 24 de ore pe zi”, spune antreprenoarea.

În prezent, produsele sunt vândute pe piața locală, iar săptămânal, în restaurante și magazine ajung până la 1.500 de plante. Antreprenoarea consideră că afacerile ecologice necesită investiții mari, dar beneficiile pentru mediu sunt mai importante decât profitul imediat.