Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) informează că, începând de astăzi, 19 decembrie 2024, intră în vigoare noi reguli privind etichetarea produselor pescărești și de acvacultură. Aceste schimbări au fost introduse pentru a asigura siguranța alimentară și a proteja consumatorii de informații înșelătoare.
Prin urmare, operatorii economici vor lua în calcul următoarele modificări de bază:
Termenii „icre”, „caviar” sau „crab” nu pot fi folosiți pentru produse care imită aceste alimente.
Numai produsele de crab care conțin cel puțin 50 la sut[ carne de crab pot fi etichetate ca „carne de crabi” sau „crabi”.
Peștele format din bucăți combinate trebuie să fie etichetat cu mențiunea „carne de pește formată”.
ANSA recomandă consumatorilor să achiziționeze produse pescărești doar din unități autorizate și sub control sanitar veterinar.
Orice nereguli pot fi raportate la Call Center-ul ANSA. Documentul integral despre noile cerințe poate fi consultat online pe site-ul legis.md. Aceste măsuri vizează creșterea calității și transparenței produselor disponibile pe piață.