5 Octombrie 2026Căpșunile sunt fructe delicate, iar atunci când se ating, se deformează și se alterează repede. Perioada lor de valabilitate este scurtă, din cauza contactului permanent cu solul în timpul perioadei de creștere și coacere, dar și a contactului între fructe, în ambalaj.
Un producător din Turcia a început recoltarea căpșunilor, folosind o metodă inovativă – păstrând distanța între ele. Aceasta face ca termenul de valabilitate al fructelor să fie mai îndelungat.
Erust Tarim cultivă căpșuni într-o seră hidroponică. Astfel, randamentul este de patru ori mai mare. Deliciile sunt crescute pe un sistem instalat la o înălțime de un metru, într-o seră de aproximativ 0,5 hectare, astfel încât să nu intre în contact între ele, în timpul procesului de coacere. Pe lângă aceasta, sunt păstrate în caserole speciale.
În anul 2020, în Turcia au fost recoltate 546.000 de tone de căpșuni, aproape 203.000 de tone fiind cultivate în sere.
Numai în Antalya, de pe o suprafață de 1300 de hectare, s-au obținut aproximativ 70.000 de tone de căpșuni, cantitate care a adus un venit de peste 2 milioane de dolari.
Sursa informației:
https://www.hortidaily.com/article/9305996/social-distancing-brings-longer-life-to-strawberries/
Exportatorii de cereale au pierderi de 200 de milioane de dolari în acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
Horticultorii au început batozarea cătinei. După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Pregătirile pentru Ziua Națională a Vinului sunt în toi. Organizatorii au publicat deja programul evenimentelor care se vor desfășura în acest weekend. Ediția din acest an vine cu mai multe surprize, care vor atrage la Chișinău iubitorii vinului, atât din țară, cât și de peste hotare. Una dintre cele mai mari provocări din acest an […]
Parteneri & Organizații
