Câți vegani sunt în capitală ?

Astăzi, în plină epocă a consumerismului, sunt mulți dintre cei care aleg cu mare atenție ce mănâncă. Printre ei, vegetarienii și veganii, care au și ei o zi specială.

Stand up

„Din motive de sănătate sau din cauză că-și doresc să protejeze animalele, tot mai mulți oameni devin vegetarieni. Iar astăzi, pe 1 noiembrie, o să devin pentru o zi vegetariană. Haideți să alegem împreună ceva super gustos. ”

Stand up

„Totuși, am ales dulciuri vegane, un cheesecake din levănțică și un tiramisù cu elemente înlocuite dintr-un tiramisù standard, așa cum fiecare din noi a gustat.”

Specialiștii avertizează că în ultimul timp mâncăm tot mai mult și mai nesănătos. Veganii exclud din alimentație carnea și pun accent pe crudități, care sunt mai bogate în vitamine.

„Prefer mâncarea din ingrediente naturale, un mod mai sănătos de viață, cel mai mult îmi plac cheesecake-urile, care sunt cu mac și tiramisù, dar și ciocolatele, o copie la gust, doar că cu ingrediente naturale. Mănânc vegan mai mult de 5 zile pe săptămână, iar o zi e acid day.”

Există și din cei care nu sunt vegani convinși, ci aleg ce să mănânce din grija pentru sănătatea lor.

„Nu sunt vegană, dar îmi place această mâncare. În topul preferințelor este sucul detoxifiant. Cu toată familia și sanvișuri sănătoase, cafea și cacao naturală, din copturi.”

„Prefer supele creme, sanvișuri. E foarte gustos și fără carne. Încercați salatele, sunt fenomenale. ”

Luca este englez. A devenit vegetarian din milă față de animale. De câțiva ani, s-a stabilit în Moldova.

„Sunt vegetarian de la 18 ani, din dragoste față de animale. Nu le pot mânca. Mai mult, îmi plac multe din bucatele vegane, în special avocado. Guacamole este foarte gustoasă.”

Termenul „vegan” a fost creat în 1944 de către Donald Watson, cofondatorul Societăţii Vegane din Marea Britanie.