Înghețurile târzii de primăvară au devenit o problemă tot mai mare pentru pomicultori, în special pentru cei care cultivă cais, cireș și prun. Temperaturile neobișnuit de ridicate din timpul iernii au determinat o înflorire timpurie a pomilor, iar acum orice scădere bruscă a temperaturii poate afecta grav viitoarea recoltă.
Pentru a reduce riscul de pierderi, fermierii folosesc mai multe metode de protecție. Una dintre cele mai vechi tehnici este crearea perdelelor de fum, prin arderea paielor sau a resturilor vegetale, pentru a menține căldura la nivelul solului. O altă metodă utilizată este irigarea prin aspersiune, care creează un strat subțire de gheață în jurul mugurilor și florilor, protejându-le de temperaturile scăzute.
De asemenea, unii pomicultori instalează ventilatoare mari pentru a împiedica formarea aerului rece la nivelul solului sau acoperă pomii tineri cu folie microporoasă. Specialiștii recomandă și aplicarea tratamentelor cu biostimulatori pentru a spori rezistența mugurilor la șocurile termice.
Fermierii urmăresc cu atenție prognoza meteo și speră ca temperaturile să nu scadă sub pragul critic, care ar putea compromite producția de fructe din acest an.