Inflația alimentară din Regatul Unit ar putea ajunge între 2,4 la sută și 4,9 la sută în 2025, avertizează un cercetător important din industria alimentară. Institutul IGD prognozează creșteri semnificative ale prețurilor alimentelor, determinate de majorările costurilor pentru întreprinderile din sector, incluzând salariile și reglementările guvernamentale. Aceste creșteri se vor datora în principal majorării salariului minim și contribuțiilor la asigurările naționale, anunțate în bugetul din octombrie, notează reuters.com.
În urma măsurilor post-Brexit, întreprinderile alimentare vor face față unor costuri suplimentare legate de importuri, iar schimbările în reglementările de ambalare vor contribui și ele la creșterea prețurilor. Experții estimează că doar 20 la sută până la 40 la sută din aceste costuri vor putea fi absorbite de sector, iar restul vor fi transferate direct consumatorilor. Acest lucru va intensifica presiunile asupra bugetului gospodăriilor britanice, în contextul unei inflații deja ridicate.
Economistul James Walton, a subliniat că, pe fondul unei creșteri generale a costului vieții, consumatorii vor căuta modalități de economisire, însă impactul acestor creșteri de prețuri va fi resimțit în întreaga economie. Banca Angliei prognozează o inflație medie anuală a prețurilor alimentelor de 1,1 la sută în următoarele luni, dar inflația generală ar putea rămâne mai ridicată, la 2,75 la sută pentru 2025.