5 Octombrie 2026
Se numește ”Lapte imposibil” și ar trebui să aibă gust exact ca laptele de vacă.
În timpul unei conferințe de presă, compania ”Impossible Foods”, a anunțat că nu se asociază doar de carne, făcută pe bază de plante și intenționează să producă o alternativă de lapte, pe bază de plante, numită
”Impossible Milk”
sau lapte imposibil, în limba română. Potrivit companiei, produsul nu este conceput, ca să fie doar o altă alternativă de lapte, cum e laptele de soia sau lapte pe bază de nuci (exemplu: laptele de migdale). În schimb, este conceput să funcționeze și să se comporte exact ca laptele de vacă derivat din animale.
Într-o demonstrație din laboratorul alimentar al companiei, un cercetător a arătat mostre de lapte imposibil, alături de alte boluri de lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de migdale și laptele de soia, pentru a arăta că laptele imposibil seamănă mult mai mult, cu laptele de vacă decât celelalte. Potrivit acestui cercetător, laptele imposibil este conceput pentru a fi la fel de cremos ca laptele obișnuit. Laptele imposibil poate fi, de asemenea, spumat ca lapte obișnuit, pentru folosirea în cafea și alte produse.
Mostre de lapte. Sursă: Impossible Foods
De asemenea, compania a anunțat astăzi că intenționează să dubleze dimensiunea echipei sale de cercetare și dezvoltare în următoarele 12 luni. Ca parte a acestui plan, a lansat proiectul „Investigator imposibil”, care este conceput pentru a atrage oamenii de știință din întreaga lume să se alăture echipei sale. Potrivit Impossible Foods, acești oameni de știință vor avea
„facilități, resurse și mediu inovator pentru a crea o platformă tehnologică, complet nouă, care să înlocuiască animalele cu tehnologia, pentru transformarea plantelor în carne, pește și alimente lactate”.
Laptele imposibil, este încă în faza de dezvoltare și nu va fi disponibil pentru consumatori în curând.
Compania Impossible Foods, este deja cunoscută pentru produsele sale de carne falsă sau ”burger fals”, în care carnea este făcută, în întregime din plante, Acest produs este vândut doar în SUA, dar recent compania s-a extins în Asia, când și dacă aceștia planifică expansiunea în Europa, nu este cunoscut.
Impossible Foods, a adăugat într-un e-mail că creează și un prototip de ou fals. Nu un amestec de ouă curgătoare, ci un ou propriu-zis, cu coajă tare. Acest lucru este, de asemenea, încă în faza de cercetare și nu este pregătit pentru public.
Sursa informației:
https://www.engadget.com/impossible-milk-154404741.html
Atac masiv asupra capitalei ucrainene. Rusia a lovit din nou Kievul în noaptea de 1 spre 2 octombrie. Raidurile aeriene au vizat obiective critice de infrastructură, inclusiv podurile strategice de peste râul Nipru. Cel puțin o persoană și-a pierdut viața, iar traficul din oraș a fost complet paralizat din cauza ambuteiajelor masive. Președintele Volodimir Zelenski […]
Ploile torențiale au provocat inundații în mai multe zone din sudul Franței, dar și pe insula Creta. Mai multe localități au fost afectate de furtuni violente și viituri. Potrivit presei române Mai mulți români au rămas blocați în Grecia, din cauza intemperiei. Autoritățile Franceze au emis o alertă de cod roșu pentru fenomene meteo extreme […]
Cel puțin trei persoane au fost rănite după ce o clădire s-a prăbușit în centrul turistic al capitalei elene. Mai multe case, magazine și mașini au fost avariate, scrie presa străină. Cauza producerii deflagrației nu este cunoscută. Clădirea în care a avut loc explozia a fost transformată în ruine. Deflagrația a aruncat […]
Parteneri & Organizații
