Criza ouălor în SUA: Turcia exportă 15.000 de tone pentru a acoperi deficitul

Turcia exportă aproximativ 15.000 de tone de ouă în Statele Unite, unde epidemia de gripă aviară a dus la o penurie semnificativă și la creșterea record a prețurilor. Livrările au început în luna februarie și vor continua până în iulie, a declarat președintele Uniunii Centrale a Producătorilor de Ouă din Turcia, Ibrahim Afyon, citat de Reuters.

Exporturile se realizează prin companiile turcești autorizate, iar două firme coordonează procesul. În total, 700 de containere cu ouă vor fi livrate în SUA, ceea ce ar putea aduce Turciei venituri de aproximativ 26 de milioane de dolari. Autoritățile americane au fost nevoite să caute soluții de import, după ce milioane de păsări au fost sacrificate pentru a stopa răspândirea gripei aviare.

Prețurile ouălor în SUA au atins niveluri istorice. În ianuarie, un carton cu 12 ouă de categoria A a ajuns să coste 4,95 dolari, depășind precedentul record de 4,82 dolari stabilit acum doi ani. Comparativ, în august 2023, prețul unei duzini de ouă era de doar 2,04 dolari. Specialiștii avertizează că prețurile nu vor scădea prea curând, mai ales în apropierea Sărbătorii Pascale, când cererea crește semnificativ.

Gripa aviară continuă să afecteze grav sectorul avicol din SUA. De la începutul epidemiei, în februarie 2022, au fost sacrificate aproximativ 158 de milioane de păsări. În ianuarie 2025, peste 23 de milioane de păsări au fost eliminate, iar în decembrie numărul a fost de 18 milioane. Majoritatea păsărilor afectate sunt găini ouătoare, ceea ce explică deficitul de ouă și scumpirile din magazine.