China a elaborat un plan de stimulare a consumului de cereale pentru perioada 2024-2035, menit să îmbunătățească industria prin standarde de producție mai înalte, cercetare avansată și cooperare internațională. Planul, emis de Administrația Națională pentru Alimentație și Rezerve Strategice, urmărește creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor privind cerealele și îmbunătățirea calității produselor interne, cu scopul de a reduce dependența de importuri, transmite Reuters.
Până în 2035, autoritățile vor asigura introducerea unei proporții mai mari de cereale în dieta zilnică a populației, iar consumul de cereale va fi corelat cu dezvoltarea economică și socială a țării.
Deși China este cel mai mare producător de cereale din lume, cu o producție de 652 milioane de tone în 2024, țara rămâne dependentă de importuri, în special de porumb, grâu și alte cereale. În 2023, China a importat 59,08 milioane de tone de cereale și făină, iar planul de acțiune urmărește să reducă această dependență prin stimularea producției interne. Printre măsurile adoptate se numără promovarea beneficiilor pentru sănătate ale consumului de cereale și încurajarea unui regim alimentar bazat pe cereale în instituțiile guvernamentale, campusuri și chiar în taberele militare.
În plus, China își propune să sprijine dezvoltarea unei industrii de cereale integrale, să creeze întreprinderi de top în procesarea alimentelor și să participe activ la stabilirea de standarde internaționale pentru cereale.