4 Octombrie 2026
Cartoful mov este o cultură de nișă ce merită atenția celor cu un teren de mici dimensiuni. Pentru că este o cultură mai rară la noi în țară, dar și în general, în lume, cartoful mov are și un preț de vânzare ridicat (între 7 și 15 lei românești kilogramul), ce poate înapoia fermierilor investiția în doar câțiva ani de la înființarea culturii, scrie
cotidianulagricol.ro
.
Pregătirea terenului pentru cultura cartofului mov începe din toamnă, cu administrarea îngrășămintelor și arătura. Primăvara, cu câteva zile înainte de plantare, terenul se mărunțește bine. Plantarea se face mecanizat, la distanțe de 20-25 cm între plate și de aproximativ 60-70 cm între rânduri. La două zile după plantare terenul se erbicidează, iar după ce cartofii încep să răsară, se administrează tratamentele fungice și cu insecticide, mai ales împotriva gândacului din Colorado. Recoltarea cartofilor mov se face la aproximativ 5 luni de la plantare.
Culoarea mov a acestor cartofi este
dată
de
conținutul
mare
de antocianini,
antioxidanți
care
protejează
organismul
împotriva
radicalilor liberi ce
sunt
responsabili pentru
apariția
cancerului. Antocianinii se
întâlnesc
și
în
fructele de
pădure
,
în
rodii
sau
în
varza
roșie
. Consumul de cartofi mov are numeroase efecte benefice pentru
sănătate
:
reglează
tensiunea
arterială
, combate dezvoltarea celulelor maligne de
tip
canceros,
ajută
la
arderea
grăsimilor
și
a stratului adipos,
încetinește
procesul de
îmbătrânire
.
Exportatorii de cereale au pierderi de 200 de milioane de dolari în acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
Producătorii de zahăr autohtoni susțin că ar putea pierde industria în urma noilor poveri fiscale, și importurilor nereglementate din Belarus. Aceștia cer autorităților reexaminare deciziei majorării TVA. Zahărul de pe rafturile din Republica Moldova ar putea să ajungă să coste cu 11% mai mult decât prețul actual, dacă Parlamentul va aproba majorarea TVA. Uniunea Producătorilor […]
Horticultorii au început batozarea cătinei. După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Parteneri & Organizații
