5 Octombrie 2026
Ţuica din miere de albine este o băutură alcoolică foarte puţin cunoscută. Majoritatea persoanelor pe care le cunosc nu ştie că ţuica se poate obţine şi prin distilarea unui amestec de miere, apă, drojdie, cereale (de regulă grâu) şi miere de albine.
Rezultatul distilării este unul de apreciat. Aşteptările degustătorilor noştri în privinţa rachiului de miere de albine au fost depăşite mai ales în ceea ce priveşte tăria. Ţuica din miere de albine este înşelătoare. Nu îţi dă niciodată impresia că este o băutură tare. Cu toate acestea, după al doilea pahar efectul alcoolului se instalează. Se recomandă ca ţuica din miere de albine să aibă o concentraţie de 47% volum alcool pentru a fi optimă pentru consum.
Ca o particularitate deosebită a ţuicii de miere de albine este faptul că nu dă dureri de cap dacă este consumată responsabil. Gustul rachiului din miere nu aduce nicidecum cu mierea de albine din care a fost distilată. Dacă se foloseşte la fermentare miere provenită din căpăceală se va distinge un uşor gust de propolis. Un efect imediat al ţuicii este senzaţia de căldură pe care o provoacă. De aceea e recomandat consumul acesteia pe parcursul sezonului rece, mai ales sub formă de ţuică fiartă. Un amestec de ţuică, o lingură de miere de albine şi 20 de picături de propolis concurează cu orice lichior de calitate.
Un nou instrument de finanțare pentru startup-urile și proiectele tehnologice din Republica Moldova a fost lansat în cadrul Moldova Business Week 2026. Este vorba Moldova Innovation Fund un buget inițial de peste 1 milion de euro, operat de Moldova Innovation Technology Park. CLAUDIU NĂSUI, ministrul Dezvoltării Economice și Digitalizării: „Lansăm Moldova Innovation Fund, cu patru […]
Explozia recentă a unei drone, în apropierea drumului Brănești-Ivancea a afectat și Parcul Național Orhei. Potrivit administrației parcului, resturile aparatului de zbor au lăsat în urmă cratere și arbori carbonizați în aria protejată. Pe pagina de facebook a parcului au fost publicate fotografii, în care se văd pagubele. Pozele au fost făcute de angajații rezervației, […]
36 de persoane s-au îmbolnăvit după un eveniment privat organizat în raionul Florești. Printre cei afectați sunt și opt copii, iar 12 persoane sunt spitalizate. În urma analizelor de laborator, la șase pacienți a fost depistată bacteria Salmonella Enteritidis. Ancheta epidemiologică continuă. OLESEA CROITOR, comunicator ANSP: „15 cazuri au fost identificate activ în rezultatul intervievării […]
Parteneri & Organizații
