AGRO TV Moldova
Live
SOCIAL

Atenție la ciupercile sălbatice, ANSA avertizează consumatorii

•3 min citit•Redactor Sef
Atenție la ciupercile sălbatice, ANSA avertizează consumatorii

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate consumului de ciuperci din flora spontană și recomandă evitarea procurării acestora din locuri neautorizate. Avertizarea vine odată cu debutul sezonului de recoltare a ciupercilor sălbatice.

ANSA a reamintit că există mai mulți factori de risc în cazul consumului de ciuperci sălbatice. Contrar credințelor populare, metodele de testare cu usturoi, ceapă sau obiecte din argint nu pot indica dacă o ciupercă este otrăvitoare.

Totodată, instituția a precizat că toxinele nu dispar în urma procesării, astfel că fierberea, prăjirea, congelarea sau murarea nu garantează eliminarea substanțelor toxice. ANSA recomandă atenție sporită și în cazul conservării prin ermetizare, în condiții casnice, care, dacă este efectuată necorespunzător, poate favoriza apariția toxinei botulinice și provoca intoxicații grave.

Autoritățile îndeamnă populația ca, în cazul apariției unor simptome după consumul de ciuperci, să apeleze imediat Serviciul 112.

Articole similare

Instrument nou de finanțare, lansat la Moldova Business Week
SOCIAL
•3 min citit

Instrument nou de finanțare, lansat la Moldova Business Week

Un nou instrument de finanțare pentru startup-urile și proiectele tehnologice din Republica Moldova a fost lansat în cadrul Moldova Business Week 2026. Este vorba Moldova Innovation Fund un buget inițial de peste 1 milion de euro, operat de Moldova Innovation Technology Park. CLAUDIU NĂSUI, ministrul Dezvoltării Economice și Digitalizării: „Lansăm Moldova Innovation Fund, cu patru […]

Pagube în Parcul Național Orhei după explozia dronei
SOCIAL
•3 min citit

Pagube în Parcul Național Orhei după explozia dronei

Explozia recentă a unei drone, în apropierea drumului Brănești-Ivancea a afectat și Parcul Național Orhei. Potrivit administrației parcului, resturile aparatului de zbor au lăsat în urmă cratere și arbori carbonizați în aria protejată. Pe pagina de facebook a parcului au fost publicate fotografii, în care se văd pagubele. Pozele au fost făcute de angajații rezervației, […]

Șase persoane s-au infectat cu Salmonella în raionul Florești
SOCIAL
•3 min citit

Șase persoane s-au infectat cu Salmonella în raionul Florești

36 de persoane s-au îmbolnăvit după un eveniment privat organizat în raionul Florești. Printre cei afectați sunt și opt copii, iar 12 persoane sunt spitalizate. În urma analizelor de laborator, la șase pacienți a fost depistată bacteria Salmonella Enteritidis. Ancheta epidemiologică continuă. OLESEA CROITOR, comunicator ANSP: „15 cazuri au fost identificate activ în rezultatul intervievării […]

Parteneri & Organizații

AgTech MoldovaDonau SojaMAC-P — Proiectul Agricultura Competitivă, implementat de UCIMPACCAR — Centrul de Consiliere Agricolă și RuralăAIPA — Agenția de Intervenție și Plăți pentru AgriculturăFAO — Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură