AGRO TV Moldova
Live
SOCIAL

Atenție la ciupercile sălbatice, ANSA avertizează consumatorii

•3 min citit•Redactor Sef
Atenție la ciupercile sălbatice, ANSA avertizează consumatorii

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate consumului de ciuperci din flora spontană și recomandă evitarea procurării acestora din locuri neautorizate. Avertizarea vine odată cu debutul sezonului de recoltare a ciupercilor sălbatice.

ANSA a reamintit că există mai mulți factori de risc în cazul consumului de ciuperci sălbatice. Contrar credințelor populare, metodele de testare cu usturoi, ceapă sau obiecte din argint nu pot indica dacă o ciupercă este otrăvitoare.

Totodată, instituția a precizat că toxinele nu dispar în urma procesării, astfel că fierberea, prăjirea, congelarea sau murarea nu garantează eliminarea substanțelor toxice. ANSA recomandă atenție sporită și în cazul conservării prin ermetizare, în condiții casnice, care, dacă este efectuată necorespunzător, poate favoriza apariția toxinei botulinice și provoca intoxicații grave.

Autoritățile îndeamnă populația ca, în cazul apariției unor simptome după consumul de ciuperci, să apeleze imediat Serviciul 112.

Articole similare

Moldova avansează în procesul de aderare la UE
SOCIAL
•3 min citit

Moldova avansează în procesul de aderare la UE

Republica Moldova face un nou pas important în procesul de aderare la Uniunea Europeană. UE a solicitat autorităților de la Chișinău să își prezinte poziția de negociere pentru deschiderea a două noi clustere. După finalizarea etapei de pregătire și negociere, cele două clustere urmează să fie deschise oficial în cadrul următoarei Conferințe interguvernamentale UE–Republica Moldova. […]

Linia electrică Strășeni-Gutinaș, declarată de utilitate publică
SOCIAL
•3 min citit

Linia electrică Strășeni-Gutinaș, declarată de utilitate publică

Linia electrică Strășeni–Gutinaș, cunoscută ca „Trump Liberty Line”, a fost declarată de interes public. Noua interconexiune va crește capacitatea de import și export de energie electrică și va diversifica rutele de aprovizionare. Potrivit Ministerului Energiei, pentru consumatori, acest lucru va însemna o alimentare mai sigură și va contribui la dezvoltarea unei piețe de energie mai […]

Noua hartă administrativ-teritorială, prezentată public
SOCIAL
•4 min citit

Noua hartă administrativ-teritorială, prezentată public

Guvernul propune o nouă hartă administrativ-teritorială în contextul procesului de amalgamare. Astfel, numărul primăriilor va fi redus la 273, care vor fi grupate în trei regiuni. Inițiativa a fost prezentată secretarul general al Guvernului, Alexei Buzu. Autoritățile spun că își doresc astfel să eficientizeze procesele, dar dau asigurări că oamenii vor avea în continuare acces […]

Parteneri & Organizații

AgTech MoldovaDonau SojaMAC-P — Proiectul Agricultura Competitivă, implementat de UCIMPACCAR — Centrul de Consiliere Agricolă și RuralăAIPA — Agenția de Intervenție și Plăți pentru AgriculturăFAO — Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură