Carnea de pasăre din Ucraina nu va mai ajunge, temporar, pe mesele consumatorilor din Republica Moldova. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a decis suspendarea importurilor, după ce investigațiile au scos la iveală riscuri serioase pentru siguranța alimentară.
Decizia a fost luată în baza principiului precauției și are drept scop protejarea sănătății populației, în contextul identificării unor neconformități legate de controlul substanțelor interzise utilizate în lanțul de producție.
În urma investigațiilor, ANSA a constatat că planul de monitorizare a reziduurilor aplicat în Ucraina este inferior celui din Republica Moldova, întrucât testarea substanțelor interzise, inclusiv a metronidazolului, se realizează doar în țesutul muscular, fără a include serul sangvin.
Potrivit studiilor științifice și ghidurilor europene, această substanță se degradează rapid în mușchi, dar rămâne stabilă în ser și ouă, ceea ce limitează capacitatea controalelor oficiale de a garanta lipsa utilizării substanțelor interzise în producția de carne de pasăre destinată consumului uman.
MARIANA GRATII, comunicatoarea Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor:
,, Totodată, o altă neconformitate este faptul că, deși legislația ucraineană interzice utilizarea acestui preparat, investigațiile noastre au relevat că substanța dată este disponibilă pe piață, acesta se comercializează pe platformele online, fără prescripție medicală. Astfel, fără control adecvat asupra utilizării acestora la animalele destinate consumului uman.”
În acest context, suspendarea importurilor va rămâne în vigoare până când autoritatea competentă din Ucraina va prezenta garanții credibile privind trasabilitatea produselor, controlul substanțelor interzise și funcționarea eficientă a sistemului de certificare veterinară, ANSA urmând să continue monitorizarea strictă pentru protejarea sănătății consumatorilor din Republica Moldova.
Citiți mai mult:
Cca 400 de companii vor participa la expoziția „Fabricat în Moldova” în luna februarie
Stimați cititori!
Puteți citi știrile Agro TV Moldova în formatul convenabil pentru dumneavoastră pe Facebook și Instagram, urmăriți-ne pe Tik-Tok și YouTube. De asemenea, abonați-vă la canalul nostru de Telegram și Viber.
Dacă aveți ceva de împărtășit cu redacția, trimiteți observațiile și știrile dumneavoastră pe adresa noastră de e-mail: [email protected].