29 Octombrie 2026Andra și Adrian Szilagy, doi tineri din județul Cluj,au început, în 2023, o afacere cu microplante. Ei au considerat că producția de microplante este un business de viitor, dar mai ales e ceva sănătos.
Microplantele sunt specii de legume, de plante aromatice sau de verdețuri, care se consumă într-un stadiu incipient de dezvoltare. Plantele se dezvoltă până la formarea completă a frunzelor cotiledonale și apariția primelor frunze adevărate. Microplantele au o înălțime între 5 și 15 cm, în funcție de specie, și se consumă cu tot cu tulpină, care se taie deasupra solului.
Microplantele sunt crescute pe verticală, pe niște suporturi speciale, economisind astfel spațiul. Ele cresc doar cu apă, lumină, umiditate și temperatură controlată. În plus, pentru ca plantele să crească mai bine, cei doi antreprenori s-au gândit să le pună muzică de Mozart.
Adrian spune că inițial trebuie umezit bine substratul de microfibră de cânepă pe care cresc semințele, care ulterior sunt aranjate în caserole.
ADRIAN SZILAGY, antreprenor:
“În ceea ce privește natura semințelor, acestea sunt toate Bio, sunt special concepute pentru a fi crescute la nivel de microplante. La fiecare însămânțare, trebuie să avem grijă de cantitatea de semințe pe care o folosim. În primul rând să un fie o supraaglomerare să ducă la apariția mucegaiului.”
Sursa: rural. rfi.ro
Cei doi antreprenori clujeni recomandă clienților să le consume ca atare peste absolut orice, de la omlete, sandwich-uri la școală și cine în familie. Potrivit unor studii, o caserolă de micro plantă de broccoli echivalează cu aproximativ 40 de căpățâni de broccoli matur, ar fi practic imposibil să consumăm atât de mult broccoli.
Parlamentul a votat în două lecturi proiectul de lege privind prelungirea mecanismului de licențiere a importurilor de cereale și oleaginoase. Asta după ce mai mulți agricultori din diferite raioane ale țării au protestat de dimineață cu tehnică agricolă, solicitând adoptarea documentului. Totodată, fermierii au solicitat autorităților soluții pentru alte probleme din sector, inclusiv restituirea accizelor […]
Peste 300 de elevi ai Colegiului Agroindustrial „Gheorghe Răducan” din Grinăuți, raionul Ocnița, vor beneficia de condiții moderne de studiu, după inaugurarea unui nou laborator tehnico-didactic de mecanică agricolă. Proiectul, în valoare de 570 de mii de euro a fost implementat de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, cu sprijinul financiar al Băncii Europene de Investiții […]
130 de hectare de perdele forestiere de protecție au fost reabilitate în raionul Orhei, în satele Bolohan, Ivancea și Susleni, cu sprijinul donatorilor străini. În prima etapă, specialiștii au îndepărtat arborii uscați, bolnavi sau prea deși, iar în noiembrie urmează să fie plantați arbori noi în spațiile libere. Lucrările se desfășoară pe 69 de sectoare […]
Parteneri & Organizații
