Un fermier din Ucraina – „Din fericire, încă mai putem produce lapte”
În dimineața zilei de 4 martie 2022, Kees Huizinga a anunțat pe platforma Twitter că a părăsit , deocamdată , Ucraina pentru a se implica, printre altele, într-o campanie națională de strângere de fonduri pentru Ucraina în Țările de Jos, luni (03/07), printre altele. lucruri. Huizinga fusese solicitată anterior de administrația ucraineană să militeze pentru sprijinirea fermierilor din țară.
Huizinga speră să se întoarcă în Ucraina la scurt timp după ce a făcut campanie în Țările de Jos pentru a sprijini fermierii ucraineni.
Kees Huizinga se află în Ucraina de 20 de ani. Ferma sa cuprinde în jur de 15.000 de hectare de teren arabil, din care 350 de hectare sunt legume, precum și 2.000 de vaci de lapte și 450 de scroafe.
În mod normal, are aproximativ 400 de angajați. Dar nimic nu a mai fost normal în Ucraina din 24 februarie 2022, ziua invaziei ruse.
„Unii dintre angajații mei luptă acum în armata ucraineană”, relatează olandezul. „Pe de altă parte, am primit refugiați din orașele aprige luptate Sumi și Harkov din est.” Muncitorii rămași au fost redistribuiți. Sunt suspendate lucrările pe șantier pentru un nou hambar de vaci de lapte. Cumva merge mai departe.
Semănatul de primăvară nu a început încă pe câmpurile din această regiune a Ucrainei. Începutul fertilizării se datorează, dar însămânțarea durează de obicei aproximativ patru săptămâni. „Mai la sud, în zona din jurul Cherson, lângă litoralul Mării Negre, colegii noștri au fost nevoiți să oprească însămânțarea de primăvară”, relatează Huizinga.
În fiecare dimineață, el vorbește cu un grup mai mare de fermieri din toată Ucraina într-o conferință video despre cum stau lucrurile în alte părți ale țării. În acest fel, fermierii se țin la curent reciproc.
El descrie situația de la ferma sa drept „bună, având în vedere circumstanțele”. Pentru că în adâncul interiorului, undeva la mijloc între Kiev și Odesa, nu avea loc nicio luptă majoră. Bazele militare și aeroporturile au fost bombardate.
„Dispoziția de aici este tensionată, uneori anxioasă, dar oamenii sunt hotărâți”, spune Kees Huizinga. Operațiunile sunt încă în desfășurare. „Avem electricitate și internet. Din fericire, încă mai putem mulge.”
Ferma oferă acum o parte din producția actuală de lapte forțelor armate ucrainene pentru prelucrare și livrare ulterioară în fiecare zi. Ferma a furnizat, de asemenea, zahăr, cereale și ceapă, precum și două mașini și motorină pentru unitățile locale.
Ce zici de proviziile alimentare? „Întrucât tensiunile s-au acumulat într-o anumită perioadă de timp, ne-am luat măsuri de precauție”, relatează directorul de operațiuni. „Avem paie, fân și porumb de un an și jumătate. Dar făina de soia pentru porci ar putea fi suficientă pentru încă o lună.”
Reumplerea este greu de găsit. Transporturile terestre sunt periculoase din cauza posibilelor atacuri ale avioanelor de luptă rusești.
Huizinga este îngrijorat de faptul că agricultura ucraineană din alte părți ale țării suferă mult mai grav de pe urma războiului și că exporturile s-au oprit.
„Este important ca politicienii din Europa să fie clari despre acest lucru: eșecul Ucrainei ca exportator de cereale, semințe oleaginoase și ulei vegetal va lăsa un decalaj imens pe piața mondială ”, avertizează olandezul.
Adăugați la asta eșecul recoltei sau seceta din alte părți ale lumii, iar grâul ar putea deveni rapid de trei sau cinci ori mai scump decât este acum. Consecințele pentru aprovizionarea cu alimente în țările importatoare ar fi dramatice.
Ce viitor vede Huizinga pentru Ucraina? „Țara era pe un drum foarte bun. Democrația nu era încă perfectă, dar am avut alegeri cinstite și libere. Există libertatea de exprimare și libertatea presei. Internetul nu este cenzurat. Acum trebuie să apărăm toate acestea împotriva Rusiei lui Putin ” , spune Huizinga.
Și dacă Putin ocupă Ucraina definitiv? „Nu vreau să mă gândesc deloc la asta”, spune olandezul. Dar este sigur: „Ucraina este o țară atât de mare și ucrainenii sunt atât de combativi, încât Rusia nu va putea niciodată să ocupe Ucraina complet. Fiecare cetățean va fi dușmanul fiecărui soldat rus”.